On ne plaisante pas avec le barbecue aux Etats-Unis. C’est un sport national en été. Si vous êtes américains et que vous avez une maison, vous êtes obligé d’avoir un barbecue. Cette passion valait un ebook sur le sujet. « Southern Living Big Book of BBQ » est une encyclopédie numérique dédiée aux passionnés de grillades et d’iPad. Ca existe !

Cette application est une adaptation du livre bestseller du magazine Southern Living. De l’allumage du barbecue, à la cuisson, aux types de sauces à utiliser, en passant par les accompagnements, « Big Book of BBQ » contient tous les secrets pour réussir un vrai BBQ à l’américaine.

La table des matières donne accès à plus de 100 recettes décrites pas à pas et des douzaines de trucs et astuces pour réussir ses grillades. Un maître du BBQ dispense même ses conseils à travers des vidéos et des commentaires audio pour être que son burger ne ressemble plus à une semelle de chaussure. Pour atteindre l’excellence du BBQ à l’américaine, il vous en coûtera 7,99$ sur iTunes.

Source : Padgadget