Des fruits et légumes transformés en sculptures
Les cuisiniers japonais excellent dans l’art de sculpter des aliments. Cette technique est appelée mukimono. L’artiste japonais Gaku a élevé cet art à un niveau supérieur.
Il transforme de vulgaires fruits et légumes en véritables œuvres d’art éphémères et périssables.
Équipé d’une sorte de scalpel, il sculpte avec minutie des motifs inspirés de la culture japonaise des bananes, des radis, des pommes ou des carottes. Il se lâche aussi parfois avec des personnages de Dragon Ball.
La précision des découpes et les détails sur ses créations sont impressionnants. Compte tenu de la vitesse à laquelle certains fruits et légumes noircissent, on imagine que Gaku travaille très rapidement.
Il explique que son fruit préféré est la banane car elle est peu chère et facile à sculpter. Il n’y a en plus pas de gâchis puisque qu’il mange toutes ses créations.
