Jusqu’au 10 novembre 2026, le Centre culturel de Chine à Paris propose un voyage fascinant et gourmand à travers dix millénaires d’histoire culinaire.
Conçue avec le Musée national de Chine, l’exposition : « 10 000 ans de voyage gustatif — La culture culinaire de la Chine au prisme du numérique » mêle patrimoine et technologies numériques pour révéler la richesse de cette civilisation où manger est bien plus qu’un geste quotidien : c’est le reflet de toute une culture.
Le parcours s’articule autour de quatre univers.
Le visiteur découvre les premiers modes de cuisson à l’évolution des techniques.
Puis, on s’intéresse aux ustensiles, un véritable contraste entre la simplicité des poteries et le raffinement des porcelaines.
Chacun apprendra à comprendre l’art du banquet : les codes sociaux et les rituels de la table. Enfin on déguste la gastronomie au rythme de la poésie et de la sagesse des Anciens.
10 000 ans de voyage gustatif – Une immersion qui donne faim
Plus de 30 pièces d’exception se dévoilent aux côtés de dispositifs numériques.
Entre animations lumineuses, mapping, tables interactives et artefacts en hologrammes, le visiteur plonge dans une expérience visuelle inédite.
Le clou du spectacle ? Une immersion en réalité virtuelle qui vous embarque littéralement dans un bol virtuel pour voyager à travers les siècles. Un sujet plein de surprises qui ne manquera pas d’ouvrir votre appétit !
Si vous aimez la culture chinoise et ses mets savoureux, cette traversée sensorielle vous fera passer un moment inoubliable. Exposition gratuite à voir en famille.
Photos et vidéo Frédéric Danilewsky
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