Alain Ducasse va lancer courant avril l’Université du goût. Cette plateforme en ligne adaptée à tous les supports connectés (TV connectée, tablettes, ordinateurs, smartphones) a pour objectif de mettre l’art culinaire et la gastronomie à la portée de tous.
Une encyclopédie type Wikipédia sera disponible comprenant : un dictionnaire complet des ingrédients de cuisine, un annuaire des adresses utiles pour trouver les bons produits, ou encore des fiches pratiques. Un réseau social mettra en relation les passionnés du monde entier, des cours interactifs de type Mooc seront dispensés en direct par de grands chefs.
Pour le moment, on ne peut que s’inscrire pour être fin prêt pour le jour de l’ouverture de l’université du goût. Le site web sera en français dans un premier temps puis sera décliné en anglais.
Ce menu alléchant laisse présager un futur plutôt prometteur pour une thématique aussi délicieuse que la cuisine.
Laurent Plantier, Directeur Général d’Alain Ducasse Entreprise a déclaré : « Le lancement de l’Université du goût va proposer pour la première fois aux internautes adeptes de la gastronomie l’opportunité de partager le savoir-faire, d’apprendre ou de se perfectionner auprès des plus grands chefs. Grâce à l’expertise de Webedia, l’Université du goût sera une plateforme simple, ludique et très innovante.».
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