Les beaux jours sont là ! C’est le moment de se faire plaisir en mangeant bon, sain et diététique. Les Editions Mango proposent « Plancha & Barbecue » un livre numérique comprenant 50 recettes et 15 vidéos, pour cuisiner ludique et frais !
Poisson, viandes, fruits de mer, marinades, sauces, tout est expliqué pour être certain de ne pas rater son délicieux repas d’été. Une table des matières classée par thèmes répertorie les recettes et indique celles qui sont accompagnées de vidéos. Les indications sont claires et pour chaque plat ou préparation les étapes principales sont détaillées. Ingrédients, temps de préparation, cuisson, nombre de convives, tout est indiqué pour ne pas être pris au dépourvu.
De petits films renforcent le côté didactique en dévoilant quelques astuces ou le tour de main indispensable pour cuisiner vite et bien ! Alors que choisirez-vous pour votre diner ? Les brochettes d’agneau à la sauce aux légumes accompagnées d’un chutney de mangue, les travers de porc sauce barbecue ou le jambon cowboy ? Bon appétit !
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