Des Sushis en forme de Sneakers
Le Japon est l’autre temple de la gastronomie. La cuisine japonaise n’est pas simplement délicieuse, elle peut aussi être parfois spectaculaire.
Les cuisiniers japonais rivalisent de créativité pour éveiller tous vos sens. Ils visent le plaisir des papilles mais aussi des yeux.
Yujia Hu est un chef japonais mais il officie en Italie à Milan dans le restaurant SakanaSushi.
Il maîtrise à la perfection les sushis. Il leur a même donné un petit coup de jeune. Il a inventé les Shoe-Shi.
Il façonne ses sushis en forme de Sneakers miniatures. Feuilles d’algues Nori, riz, poisson cru, il prend exactement les mêmes ingrédients que pour faire des sushis.
Au final, vous prenez entre vos baguettes des Adidas, des Nike Air Jordan ou des Vans.
Son talent ne s’arrête pas là puisqu’il fait aussi des personnages et des portraits.
